Champagne Bollinger – Spéciale Cuvée – Blanc 75 CL

Le Champagne Bollinger Spéciale Cuvée est un classique de la maison Bollinger. Composé de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay et 15% de Meunier, ce champagne est vieilli plus de deux fois plus longtemps que les standards de l’appellation. Son dosage modéré, entre 6 à 7 grammes par litre, révèle une structure fine et une complexité aromatique inégalée.

Notes de dégustation :

• Robe : Dorée, brillante.
• Nez : Riches arômes de fruits mûrs avec des notes de brioche et d’épices.
• Bouche : Belle complexité, avec des notes de fruits secs et une texture veloutée.

Accords mets-vins : À déguster avec des plats fins tels que le foie gras, les viandes blanches, ou les poissons nobles.