Coopérative Estandon Brise Marine 2023 – IGP Méditerranée – 75CL

La Coopérative Estandon présente sa cuvée Brise Marine 2023, un rosé léger et fruité de l’IGP Méditerranée. Élaboré à partir d’un assemblage de Cinsault, Grenache et Syrah, ce vin est le résultat d’une vendange mécanique nocturne pour préserver la fraîcheur des arômes. La vinification est traditionnelle avec une macération pelliculaire courte avant le pressurage, suivie d’une fermentation alcoolique thermo-régulée, tandis que la fermentation malolactique est bloquée pour maintenir sa fraîcheur. Idéal pour les repas quotidiens, ce rosé se déguste parfaitement avec des grillades ou de grandes salades estivales.

Notes de dégustation :

• Robe : Rose pâle et brillante.
• Nez : Arômes de fruits rouges frais avec une touche d’agrumes.
• Bouche : Fraîche, légère et gouleyante, avec une belle vivacité.

Accords mets-vins : Parfait pour accompagner des grillades, des salades d’été ou des repas entre amis.